Карпаччо

Одним из самых популярных блюд ресторана «Хигаси» является карпаччо. Традиционно для приготовления этого блюда используется сырая говяжья вырезка, но и варианты с рыбой имеют свой особенный, неповторимый вкус. Тонкие ломтики морского лосося, приправленные пикантным японским соусом, понравятся любителям восточной кухни. Также в меню ресторана есть карпаччо из тунца и копченого угря с соусом на основе оливкового масла. Заказать доставку свежайшего карпаччо можно онлайн или по телефону на сайте.