Сортировка:
  • По умолчанию
  • По Имени (A - Я)
  • По Имени (Я - A)
  • По Цене (возрастанию)
  • По Цене (убыванию)
  • Сначала самые залайканные
  • По Рейтингу (убыванию)
  • По Рейтингу (возрастанию)
Ингредиенты 0

Гёдзе (Пельмени)

Гёдза — это японские жареные пельмени. Блюдо отличается от привычных русских пельменей — и по начинке, и по способу приготовления, и по форме. Гёдза имеет китайские корни, их рецепт привезли солдаты, вернувшиеся домой из Китая после войны. Им понравилось национальное блюдо цзяоцзы, которое быстро прижилось и у них на родине. Со временем даже появились рестораны, в ассортименте которых были только гёдза во всем их разнообразии.

Повара из Японии внесли свои изменения в рецептуру, придав ей национальный колорит. Пельмени надлежало сначала обжарить, а потом довести до готовности, подлив в сковороду немного воды. Поэтому тесто делали тонким. Начинка могла быть любой, но чаще всего использовали мясной фарш, перемешанный с овощами, травами, соусом. Иногда в начинку добавляли рис. По форме пельмешки напоминают полумесяц. Такая форма, как и толщина теста, обусловлена способом приготовления гёдза — обжариванием.

В ресторане «Хигаси» в Туле гёдза готовят по традиционным японским рецептам с двумя видами начинки — телятиной и креветками. Подается на листе салата с помидоркой черри. 

Доставка японских пельменей Гёдза в Туле

Заказать все блюда в «Хигаси» можно с доставкой Туле. Наши курьеры быстро привезут свежеприготовленную еду на дом или в офис в любой день недели. Мы внимательно относимся к упаковке еды, которую предстоит доставить клиентам. Каждое блюдо упаковывается в специальную коробку, сохраняющую все ароматы и форму. А то, что наши гёдза самые вкусные в Туле, подтверждают отзывы наших постоянных клиентов.

Заказы на все блюда в ресторане «Хигаси» можно оформить на сайте, по телефону или в магазине ресторана ВКонтакте. Каждый день мы устанавливаем скидки на разные позиции меню, проводим акции среди клиентов. Забрать готовую еду можно самостоятельно или же ее доставит курьер по указанному при оформлении заявки адресу (доступность доставки по вашему адресу уточняйте у оператора).

Хигаси
Наверх